Mozzarella fior di latte

Mozzarella 100% italienne de très haute qualité.

• Produit fabriquée en Italie à partir de lait 100% italien.
• Un bon goût de lait bien prononcé, qui, même en petite quantité, valorisera l’ensemble de votre pizza
• Mozzarella, qui du fait de son humidité, reste bien blanche après cuisson et genere très peu de points de brulure.
• Produit le plus adapté aux fours à bois et aux très hautes températures.
• Un format cube très facile à travailler, conditionné en barquette ce qui limite l’effet de motage.