
Ingrédient essentiel de la pizza, la mozzarella est un incontournable des fromages à pizzas. Cest la composante n°1 qui garantit toute lonctuosité et le filant dune pizza. SCAL propose lune des plus larges gammes de mozzarellas sur marché qui permet de couvrir un maximum dattentes et besoins : mozzarellas italiennes, mozzarella fior di latte, mozzarellas 100%, Spécialités à base de mozzarella, mozzarellas fraîches ou surgelées, mozzarellas en cossette, en cube ou en brin, en sachet, en barquette Du lait de vache, du lait de Bufflonne. .. Sans oublier bien sûr le fameux emmental Il y en vraiment pour tous les goûts ! Nos fromages à pizzas surgelés IQF (Individually quick frozen), vous permettent dassurer la maîtrise de vos coûts. Tous les brins de mozzarellas sont surgelés individuellement. Ils ne collent pas entre eux et vous sont donc très faciles à utiliser. Ils se parsèment idéalement pour vous garantir une répartition homogène sur vos pizzas. Possédant un fort pouvoir couvrant, ils rendent vos préparations généreuses et gourmandes. Leur texture onctueuse et leur goût subtilement lacté, enrichissent la saveur de vos pizzas, tout en préservant le goût de lensemble des ingrédients. Très simples à gérer grâce à leurs DLC longues (jusquà 12 mois à -18°C), nos mozzarellas surgelées IQF offrent la possibilité dêtre stockés au frais (+4°C) pendant 4 semaines, et de retrouver toute la délicatesse et la saveur dune mozzarella fraîche.
- Trier par Par défaut
- Afficher 15 Produits par page