A l’aube des années 80, le pari visionnaire du développement de la pizza en France.

« Après de multiples séjours aux USA dans le début des années 80, j’ai pu observer les prémices spectaculaires du développement du marché de la livraison de pizzas à domicile. Ayant à cœur d’importer ce nouveau mode de consommation en France, j’ai ouvert la première pizzeria à domicile de France sous l’enseigne « Pizz’America ». Ce point de vente ayant rencontré dès son ouverture un immense succès, j’ai rapidement ouvert une seconde unité. Persuadé du potentiel de développement de ce secteur d’activité en France, j’ai travaillé pendant plus de 2 ans avec différents fournisseurs pour mettre au point une gamme de produits spécifiques au métier de la Pizza en livraison à domicile… l’idée fondatrice de la Société des Concepts Alimentaires était née ! »

Jacques Merran

PDG fondateur de la SCAL

Notre histoire

Depuis 1984, SCAL accompagne les professionnels de la restauration et de la distribution
dans la mise en œuvre de leurs solutions pizzas.

SCAL un réseau de distribution

Livraison

 Livraison

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SCAL distribue ses produits en bi-température sur toute la France au départ de ses agences situées à Ploisy (02), Villebon-sur-Yvette (91), et Servon sur Vilaine (35).

 Cash & carry

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Des Cash&Carry ou des points retrait sont ouverts aux professionnels sur toutes nos agences.

Quelques-uns de nos best-sellers sont également disponibles auprès des principales enseignes nationales de distribution livrées et « Cash & Carry ».
Enfin, nous assurons la mission de plate-forme de distribution pour différents groupes de restauration.

Nos chiffres clefs

58 500 000 €

DE CA

90 salariés

98

collaborateurs

+ de 4400 clients

+ de 4400

clients

+ de 250 000 pizzas vendues

+ de 250 000

Pizzas / jour élaborées avec des produits SCAL

+ de 700 références

+ 700

références produits

13 camions

13

camions

Cash and Carry

5

cash&carry
et points retrait

4 agences

4

agences

6500 m²

d’entrepôts
tri-températures

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