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PELLE À PIZZA PERFORÉE NAPOLETANA GI METAL 33X33CM /150CM
Réf 0320PELN150
L'excellence italienne des outils professionnels pour la pizza !
- Conçue pour les pizzaiolos de Naples, adaptée aux pâtons plus hydratés de la pizza napolitaine.
- Plus rigide et moins perforée pour mieux gérer la pâte.
- Moins légère que les autres pelles, mais son épaisseur assure une excellente résistance à la chaleur des fours napolitains, qui peuvent atteindre 500°C.
Informations logistiques
Conditionnements disponibles : PIECE
Informations
Description
- Conçue pour les pizzaiolos de Naples, adaptée aux pâtons plus hydratés de la pizza napolitaine.
- Plus rigide et moins perforée pour mieux gérer la pâte.
- Moins légère que les autres pelles, mais son épaisseur assure une excellente résistance à la chaleur des fours napolitains, qui peuvent atteindre 500°C.
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