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GOUJON DE POULET PANE HALAL IQF

Réf 4100GOUP

Goujons de poulet panés Halal à la texture tendre et croustillante. Surgelés IQF, prêts à l'emploi.

Préparés à partir de 57 % de filet de poulet Halal, ces goujons panés offrent une texture tendre et croustillante ainsi qu'une saveur caractéristique de poulet pané. Frits et surgelés IQF, ils assurent une cuisson rapide, une manipulation facile et une qualité constante à chaque utilisation.

Ingrédients

Filet de poulet (57%), chapelure (farine de blé, flocons de maïs, farine de maïs, amidon de blé, eau, sel, levure, huile de colza, épices, extrait d'épices, émulsifiant : E450 ; épaississant E412), eau, huile de colza, amidon de tapioca, sel, dextrose, isolat de protéine de soja, acidifiant : E451.

Allergènes

Gluten, Soja

Conseils d’utilisation

Au four: Sans décongélation préalable. Faire réchauffer dans un plat allant au four pendant 10 à 12 min à 180°C (+/- 5°C).

Le processus IQF (Individually Quick Frozen) est un procédé qui permet de surgeler des produits individuellement pour éviter qu'ils ne se collent entre eux.

Cela facilite grandement leur dosage et manipulation et permet ainsi de réduire les pertes et de mieux contrôler les coûts.

Informations logistiques

Conditionnements disponibles : CARTON de 5 sachet de 1 Kg, SACHET de 1 Kg
Origine produit : Pologne

Informations

Description

Préparés à partir de 57 % de filet de poulet Halal, ces goujons panés offrent une texture tendre et croustillante ainsi qu'une saveur caractéristique de poulet pané. Frits et surgelés IQF, ils assurent une cuisson rapide, une manipulation facile et une qualité constante à chaque utilisation.

Ingrédients

Filet de poulet (57%), chapelure (farine de blé, flocons de maïs, farine de maïs, amidon de blé, eau, sel, levure, huile de colza, épices, extrait d'épices, émulsifiant : E450 ; épaississant E412), eau, huile de colza, amidon de tapioca, sel, dextrose, isolat de protéine de soja, acidifiant : E451.

Allergènes

Gluten, Soja

Conseils d’utilisation

Au four: Sans décongélation préalable. Faire réchauffer dans un plat allant au four pendant 10 à 12 min à 180°C (+/- 5°C).

Le processus IQF (Individually Quick Frozen) est un procédé qui permet de surgeler des produits individuellement pour éviter qu'ils ne se collent entre eux.

Cela facilite grandement leur dosage et manipulation et permet ainsi de réduire les pertes et de mieux contrôler les coûts.

Informations logistiques

Conditionnements disponibles : CARTON de 5 sachet de 1 Kg, SACHET de 1 Kg
Origine produit : Pologne

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