BUN BRIOCHE ø11CM / 77G

Réf 1200BRIO77

Bun brioché Americana moelleux au goût légèrement sucré, surgelé.

Avec sa texture moelleuse et sa légère note sucrée Americana, ce bun brioché tranché est idéal pour la réalisation de burgers gourmands. Déjà cuit et surgelé, il se remet rapidement en œuvre après décongélation.

Ingrédients

Farine de blé, eau, levure, sucre, huile de palme, sel iodé, émulsifiants : E471, E472e, dextrose, arôme, antioxydant : E300, colorant : E160a, enzymes (blé), farine de blé malté.

Dorure : œuf.

Allergènes

Gluten, Oeufs

Conseils d’utilisation

Laisser décongeler pendant 30 minutes en chambre froide (+4°C) ou 20 minutes à température ambiante.

Informations logistiques

Conditionnements disponibles : CARTON de 3 sachets de 15 pcs

Origine produit : Belgique

Informations

Fiche technique

Description

Ingrédients

Farine de blé, eau, levure, sucre, huile de palme, sel iodé, émulsifiants : E471, E472e, dextrose, arôme, antioxydant : E300, colorant : E160a, enzymes (blé), farine de blé malté.

Dorure : œuf.