EGRENE DE BŒUF CUIT VBF IQF

Réf 3000EGBOC

Tout le savoir-faire de Socopa dans un égrené de bœuf d'origine France au délicieux goût d'oignons grillés. Cuit et surgelé IQF, prêt à cuisiner.

Composé de 89 % de viande bovine d'origine France, cet égrené cuit et surgelé IQF au délicieux goût d'oignons grillés est prêt à cuisiner. Déjà cuit, il contribue à sécuriser la préparation, tout en garantissant un dosage précis et une utilisation sans perte

Ingrédients

Viande bovine (89%), eau, fécule de pomme de terre, oignons frits (oignon, huile de tournesol et/ou de colza), sel épices, arômes.

Conseils d’utilisation

Sans décongélation préalable et sans ajout de matière grasse. Incorporer le produit à froid dans la préparation désirée en l'égrenant. Idéal pour l'élaboration de lasagnes, sauces, parmentier, pizzas,...

Le processus IQF (Individually Quick Frozen) est un procédé qui permet de surgeler des produits individuellement pour éviter qu'ils ne se collent entre eux.

Cela facilite grandement leur dosage et manipulation et permet ainsi de réduire les pertes et de mieux contrôler les coûts.

Informations logistiques

Conditionnements disponibles : CARTON de 6 barquettes de 1 Kg, BARQUETTE de 1 Kg

Origine produit : France

Informations

Fiche technique

Description

Ingrédients

Viande bovine (89%), eau, fécule de pomme de terre, oignons frits (oignon, huile de tournesol et/ou de colza), sel épices, arômes.

Conseils d’utilisation

Le processus IQF (Individually Quick Frozen) est un procédé qui permet de surgeler des produits individuellement pour éviter qu'ils ne se collent entre eux.

Cela facilite grandement leur dosage et manipulation et permet ainsi de réduire les pertes et de mieux contrôler les coûts.