MOZZARELLA BUFALA CAMPANA DOP BOULE 100GR
Réf 2700MBC100
Mozzarella di Bufala Campana DOP au lait de bufflonne pasteurisé.
Fabriquée à partir de lait de bufflonne pasteurisé issu de la zone d'appellation DOP, cette Mozzarella di Bufala Campana offre une pâte fine, légèrement élastique et fondante. Son goût délicat, subtilement lacté et légèrement acidulé, en fait un incontournable de la gastronomie italienne.
Ingrédients
Lait de bufflonne pasteurisé, lactosérum, présure, sel.
Matières grasses sur extrait sec : 52% min.
Allergènes
LaitConseils d’utilisation
Prêt à l'emploi.
Informations logistiques
Conditionnements disponibles : CARTON de 1 seau de 20 boules de 100gr
Origine produit : Italie
Informations
Description
Fabriquée à partir de lait de bufflonne pasteurisé issu de la zone d'appellation DOP, cette Mozzarella di Bufala Campana offre une pâte fine, légèrement élastique et fondante. Son goût délicat, subtilement lacté et légèrement acidulé, en fait un incontournable de la gastronomie italienne.
Ingrédients
Lait de bufflonne pasteurisé, lactosérum, présure, sel.
Matières grasses sur extrait sec : 52% min.
Allergènes
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Prêt à l'emploi.
Informations logistiques
Conditionnements disponibles : CARTON de 1 seau de 20 boules de 100gr
Origine produit : Italie
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