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Accueil > Produits > PANIFICATION > PÂTONS À PIZZAS > SCALPÂTON TRADIZIONE 500G
SCALPÂTON TRADIZIONE 500G
La qualité d’une pâte à pizza fraîche sans les inconvénients de fabrication !
- Rapidité de mise en oeuvre et d’utilisation :
Produit déjà boullé et portionné
Prêt à étaler après 16h à 48h de pousse à 4°C
(Utilisation possible après 12h de décongelation à 4°C) - Produit composé de farines de grande qualité et riche en levure, qui garantie manipulation facile et excellente elasticité.
Idéal pour confectionner une pate a pizza légère, croustillante, aérée avec des rebords bien alvéolés.
Ses qualités en font le meilleur pâton surgelé du marché dont le rendu est très proche d’un produit fait maison ! - Pas besoin d’investissement en pétrain et bouleuse.
Pas de temps passé à faire la pate
Temps de nettoyage réduit au minimum - Des pizzas d’une qualité identique toute l’année, quelle que soit la saison et l’humidité
- Maitrise totale du prix de revient : Prix par paton constant. Pas de perte. Contrôle des couts facilité.
- Idéal pour des pizzas de 33 à 45 cm
Caractéristiques
Conservation | |
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poids | |
Conditionnement | |
Référence |
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Référence
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5000FSPO_FT
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Référence
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Fiche technique
1000BAN16_FT
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