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Accueil > Produits > VIANDES ET PRODUITS DE LA MER > CHARCUTERIES > CAPOCCOLLO COPPA PICCANTE CALABRESE
CAPOCCOLLO COPPA PICCANTE CALABRESE
Délicieuse coppa piquante
- Échine de porc désossée, coupée en tranches fines, elle se déguste nature
- Elle se marie très bien avec des artichauts à l’huile, des tomates cerises ou en garniture d’une pizza comme du bacon
- Salée à la main et aromatisée à la crème de piment fort séchée et affinées pendant 100 jours
- Capocollo est le second nom de la coppa dont le nom est formé des mots capo-tête et collo-cou
- Pour conserver toutes les saveurs de votre coppa, enroulez la dans un tissu en coton imbibé de vin blanc sec
- Tout le savoir-faire de la maison MADEO
Caractéristiques
Conservation | |
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poids | |
Conditionnement | |
Référence |
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poids
5kg
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Référence
5000FITA
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Fiche technique
5000FITA_FT
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Fiche commerciale
5000F_FC
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Video
https://www.youtube.com/watch?v=Pr8RyMRD6-w&t=60s
SCALPÂTON TRADIZIONE 200G
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Conservation
Surgelé
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poids
200g
-
Conditionnement
Carton de 50 pièces
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Référence
1020BOUL20
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Fiche technique
1020BOUL20_FT
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Conservation
Surgelé
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poids
180 g
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Conditionnement
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Référence
1000BAN18
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Fiche technique
1000BAN18_FT
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