JAMBON PARME S/OS DOP 1617MOIS PV ENV7,15KG CHIOLA
Réf 3540PAR16
Le savoir-faire de Chiola s'exprime dans un jambon de Parme DOP désossé affiné 16 mois, à la texture ferme et fondante.
Affiné pendant 16 mois selon la tradition italienne, ce Jambon de Parme DOP Chiola est élaboré à partir de cuisse de porc désossé et de sel uniquement. Sa texture à la fois ferme et fondante, associée à sa saveur typique, en fait un incontournable des plateaux de charcuterie et des recettes italiennes.
Ingrédients
Cuisse de porc, sel.
Conseils d’utilisation
Servir en tranches, après enlèvement de la couenne.
Informations logistiques
Conditionnements disponibles : PIECE de env. 7.15 Kg
Origine produit : Italie
Informations
Description
Affiné pendant 16 mois selon la tradition italienne, ce Jambon de Parme DOP Chiola est élaboré à partir de cuisse de porc désossé et de sel uniquement. Sa texture à la fois ferme et fondante, associée à sa saveur typique, en fait un incontournable des plateaux de charcuterie et des recettes italiennes.
Ingrédients
Cuisse de porc, sel.
Conseils d’utilisation
Servir en tranches, après enlèvement de la couenne.
Informations logistiques
Conditionnements disponibles : PIECE de env. 7.15 Kg
Origine produit : Italie
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