Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.
Accueil > Produits > PANIFICATION > PÂTONS À PIZZAS > SCALPÂTON LEGGERO 350G
SCALPÂTON LEGGERO 350G
Le Meilleur pâton surgelé du marché
- Mise en oeuvre simple :
Prêt a l’emploi après 24h à 72h de pousse à 4°C.
Possibilité d’assurer plusieurs services en une même sortie.
(Utilisation possible après 12h de décongelation à 4°C). - Recette exclusive SCAL , à base de semoule de blé dur qui permet d’obtenir une pate fine, une mie moelleuse et une croûte bien croustillante.
Plus la pousse est longue plus le produit sera développé et croustillant
Sa faible teneur en levure autorise les pousses longues et permet un rendu plus digeste. - Pas d’investissement en pétrain, ni bouleuse.
Pas de temps utilisé pour faire la pate.
Temps de nettoyage de réduit au minimum. - Des pizzas d’une qualité identique toute l’année, quelle que soit la saison et l’humidité
- Maitrise totale du prix de revient : Prix par paton constant. Pas de perte. Contrôle des couts facilité.
- Idéal pour des pizzas de 31 à 40 cm
Caractéristiques
Conservation | |
---|---|
poids | |
Conditionnement | |
Référence |
Vous aimerez aussi
-
SCALPÂTON LEGGERO 180GSCALPÂTON LEGGERO 560G
FARINE PIZZA IDÉALE GRANDI MOLINI ITALIANI
-
Conservation
Ambiant
-
poids
5kg
-
Conditionnement
Sachet
-
Référence
5000FIDE
-
Fiche technique
5000FIDE_FT
-
Fiche commerciale
5000F_FC
SCALPÂTON LEGGERO 180G
-
Conservation
Surgelé
-
poids
180 g
-
Conditionnement
Carton de 55 pièces
-
Référence
1000BAN18
-
Fiche technique
1000BAN18_FT
Nous contacter
L’équipe Scal se tient à votre disposition
Contactez-nous >Devenir client
Vous êtes un professionnel de la restauration ?
Devenir client >
SUIVEZ-NOUS
Nous rejoindre
-
Conservation
Cette option doit être activée à tout moment afin que nous puissions enregistrer vos préférences pour les réglages de cookie.
Si vous désactivez ce cookie, nous ne pourrons pas enregistrer vos préférences. Cela signifie que chaque fois que vous visitez ce site, vous devrez activer ou désactiver à nouveau les cookies.
Ce site utilise Google Analytics pour collecter des informations anonymes telles que le nombre de visiteurs du site et les pages les plus populaires.
Garder ce cookie activé nous aide à améliorer notre site Web.
Veuillez activer d’abord les cookies strictement nécessaires pour que nous puissions enregistrer vos préférences !
Plus d'informations sur la politique des cookies.