PÂTON À PIZZA FRAIS SNAPIZZA 220G
Le 1er pâton frais, prêt à l’emploi !
- DLC à réception +/- 15 jours.
- Avantages économiques multiples : Pas de prévisions journalières, Suppressions des étapes et matériels de fabrication, Optimisation de la main d'œuvre et de la productivité.
- Forme galetée pour un étalage facile accessible à tous.
- Recette exclusive SCAL.
ÉCHANTILLON GRATUIT DISPONIBLE AUPRÈS DE VOTRE CONSEILLER OU SERVICE TÉLÉVENTE AU 01 69 82 85 85.
Ingrédients
Farine de blé, eau, gluten de blé, sel, poudres à lever (E575, E501), sucre, conservateur (E267), levure désactivée, agent de traitement de la farine (E300).
NB : Huile végétale (huile de colza, antioxydant : E306) utilisée comme lubrifiant de la diviseuse de pâte.
Allergènes
GlutenConseils d’utilisation
Pour une utilisation optimale du pâton, nous recommandons de sortir le pâton du réfrigérateur puis de le laisser dans sa coque 20 minutes avant utilisation. Passer le produit dans la semoule de blé dur ou de la farine puis terminer l'étalement du produit à la main.
Garnir, puis cuire sur sole à 320°C pendant 3 minutes.
Dès ouverture, utilisez le produit en une seule fois. Ne pas consommer cru. Ne pas cuire au four à micro-ondes.
Informations logistiques
Quel pâton à pizza choisir ?
Informations
Description
- DLC à réception +/- 15 jours.
- Avantages économiques multiples : Pas de prévisions journalières, Suppressions des étapes et matériels de fabrication, Optimisation de la main d'œuvre et de la productivité.
- Forme galetée pour un étalage facile accessible à tous.
- Recette exclusive SCAL.
ÉCHANTILLON GRATUIT DISPONIBLE AUPRÈS DE VOTRE CONSEILLER OU SERVICE TÉLÉVENTE AU 01 69 82 85 85.
Ingrédients
Farine de blé, eau, gluten de blé, sel, poudres à lever (E575, E501), sucre, conservateur (E267), levure désactivée, agent de traitement de la farine (E300).
NB : Huile végétale (huile de colza, antioxydant : E306) utilisée comme lubrifiant de la diviseuse de pâte.
Allergènes
GlutenConseils d’utilisation
Pour une utilisation optimale du pâton, nous recommandons de sortir le pâton du réfrigérateur puis de le laisser dans sa coque 20 minutes avant utilisation. Passer le produit dans la semoule de blé dur ou de la farine puis terminer l'étalement du produit à la main.
Garnir, puis cuire sur sole à 320°C pendant 3 minutes.
Dès ouverture, utilisez le produit en une seule fois. Ne pas consommer cru. Ne pas cuire au four à micro-ondes.
Informations logistiques
Depuis 1984, les équipes R&D de SCAL développent des produits spécialement conçus pour répondre aux exigences des professionnels de la pizza. Aujourd'hui, les pâtons, fromages, bases de pizza, sauces tomates et toppings SCAL sont reconnus et appréciés par des milliers de restaurateurs pour leur très grande qualité et leur praticité exceptionnelle.
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