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BASE NAPOLETANA NATURE D.29CM 250G SURG
Ingrédients
Farine de blé, eau, sel, levain, levure.
Allergènes
GlutenConseils d’utilisation
Laisser décongeler le produit dans le sachet à +4°C. Sortir la pizza de son emballage et garnir au besoin puis faire cuire :
- dans un four à pizza entre 3,30 et 4 min à 320°C
- dans un four ventilé pendant 3 à 4 min à 240°C
- dans un four à air pulsé 4 min entre 220°C et 240°C
- dans un air fryer 4 min à 180°C
- dans une presse à panini, pliée en 2 pendant 2 à 2,30 min
Les temps de cuisson peuvent varier en fonction du type de four utilisé.
Ne pas utiliser de four à micro-ondes
Informations logistiques
Informations
Description
Ingrédients
Farine de blé, eau, sel, levain, levure.
Allergènes
GlutenConseils d’utilisation
Laisser décongeler le produit dans le sachet à +4°C. Sortir la pizza de son emballage et garnir au besoin puis faire cuire :
- dans un four à pizza entre 3,30 et 4 min à 320°C
- dans un four ventilé pendant 3 à 4 min à 240°C
- dans un four à air pulsé 4 min entre 220°C et 240°C
- dans un air fryer 4 min à 180°C
- dans une presse à panini, pliée en 2 pendant 2 à 2,30 min
Les temps de cuisson peuvent varier en fonction du type de four utilisé.
Ne pas utiliser de four à micro-ondes
Informations logistiques
Depuis 1984, les équipes R&D de SCAL développent des produits spécialement conçus pour répondre aux exigences des professionnels de la pizza. Aujourd'hui, les pâtons, fromages, bases de pizza, sauces tomates et toppings SCAL sont reconnus et appréciés par des milliers de restaurateurs pour leur très grande qualité et leur praticité exceptionnelle.
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