PARMIGIANO REGGIANO SV 1/8 PV ENV4,7KG

Symbole de la gastronomie italienne, le Parmesan Parmigiano Reggiano est plus qu’un fromage : c’est un ingrédient d’exception qui enrichit vos recettes d’une intensité unique.

Grâce à son affinage naturel, il développe un arôme complexe et profond, marqué par la fameuse note umami, ce cinquième goût qui renforce et équilibre les saveurs.

Quelques éclats de Parmesan suffisent pour relever une salade, donner de la rondeur à une sauce ou apporter du caractère à vos plats, tout en restant 100 % naturel et authentique.

Ingrédients

Lait, sel, présure.

Allergènes

Lait

Conseils d’utilisation

Prêt à l'emploi

Informations logistiques