PINSA MARGHERITA 30*20CM 370GR SURG

- Précuite à haute température pour stopper la maturation au moment idéal, assurant une qualité constante et une texture parfaite.

- Déjà garnie de mozzarella et de tomate, cette pinsa est prête à l'emploi pour un service ultra rapide.

- Format généreux de 20x30 cm. Peut être découpée en 4 parts de 10x15 cm pour une vente à l’unité.

- Produit surgelé : se conserve 12 mois dans son emballage fermé à -18°C.

INGRÉDIENTS DE QUALITÉ 100% ITALIENS :

- Purée de tomate (20%) pour une saveur intense et authentique.

- Mozzarella italienne (18,4%) fondante et savoureuse.

- Huile d'olive vierge extra pour une délicieuse touche aromatique.

EN RÉSUMÉ :

- Pinsa italienne déjà garnie, prête à l’emploi.

- Recette premium avec farines de blé tendre, riz et soja.

- Moelleuse à l’intérieur, croustillante à l’extérieur.

- Garnie de purée de tomate et mozzarella 100% italiennes.

- Format généreux 20x30 cm, recoupable à la part.

LA PINSA MARGHERITA PINSAMI EST UNE SOLUTION 100% PROFESSIONNELLE, RAPIDE ET

SAVOUREUSE, CONÇUE POUR UN RAPPORT QUALITÉ / PRATICITÉ / RÉACTIVITÉ MAXIMUM.

Ingrédients

Farine de blé tendre, eau, sauce tomate (purée de tomate 20%, huile d'olive vierge extra, sucre, sel), mozzarella 18,4% (lait pasteurisé, sel, présure microbienne, ferments lactiques), farine de riz, farine de soja, semoule de riz, huile d'olive vierge extra, levain déshydraté (contient blé), sel, levure boulangère déshydratée.

Allergènes

Conseils d’utilisation

Le produit doit être consommé après cuisson.

Laissez décongeler à température ambiante pendant 10 à 20 minutes avant cuisson.

- Four à convection: préchauffer le four en mode ventilé. Cuire à 220°C pendant 8 minutes.

- Four à pierre: faites cuire sur la pierre à 300-310°C (20% sole, 50% voûte), pendant 4 minutes.

Informations logistiques