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BASE NAPOLETANA CREME D.29CM 300G SURG

Réf 1120BNAPCR29

Ingrédients

Farine de blé, eau, crème 14% (lait), sel, levain, levure.

Allergènes

Gluten , Lait

Conseils d’utilisation

Laisser décongeler le produit dans le sachet à +4°C. Sortir la pizza de son emballage et garnir au besoin puis faire cuire :

- dans un four à pizza entre 3,30 et 4 min à 320°C

- dans un four ventilé pendant 3 à 4 min à 240°C

- dans un four à air pulsé 4 min entre 220°C et 240°C

- dans un air fryer 4 min à 180°C

- dans une presse à panini, pliée en 2 pendant 2 à 2,30 min

Les temps de cuisson peuvent varier en fonction du type de four utilisé.

Ne pas utiliser de four à micro-ondes

Informations logistiques

Conditionnements disponibles : CARTON de 9 pièces
Origine produit : Italie

Informations

Description

Ingrédients

Farine de blé, eau, crème 14% (lait), sel, levain, levure.

Allergènes

Gluten , Lait

Conseils d’utilisation

Laisser décongeler le produit dans le sachet à +4°C. Sortir la pizza de son emballage et garnir au besoin puis faire cuire :

- dans un four à pizza entre 3,30 et 4 min à 320°C

- dans un four ventilé pendant 3 à 4 min à 240°C

- dans un four à air pulsé 4 min entre 220°C et 240°C

- dans un air fryer 4 min à 180°C

- dans une presse à panini, pliée en 2 pendant 2 à 2,30 min

Les temps de cuisson peuvent varier en fonction du type de four utilisé.

Ne pas utiliser de four à micro-ondes

Informations logistiques

Conditionnements disponibles : CARTON de 9 pièces
Origine produit : Italie
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Depuis 1984, les équipes R&D de SCAL développent des produits spécialement conçus pour répondre aux exigences des professionnels de la pizza. Aujourd'hui, les pâtons, fromages, bases de pizza, sauces tomates et toppings SCAL sont reconnus et appréciés par des milliers de restaurateurs pour leur très grande qualité et leur praticité exceptionnelle.

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